時を越えて・・・

Posted: 11th 2月 2009 by lemonseiko in ニュース
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1975

33年の時を越えて、ヴィンテージワインの妙味を楽しむ機会に恵まれました。

Chateau  Branaire   (DULUC-DUCRU)  Saint-Julien

カベルネソーヴィニオンを主体にセパージュされています。

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東京からソムリエの阿保さんが見えて、デキャンタージュして下さいました。

33年の時を経た色、カベルネソーヴィニオンしては淡い色といえるでしょうか。